Se connecterBotulisme bovin : un nombre d'épisodes inédit, alerte la Plateforme ESA
Les spores de C. botulinum sont très résistantes dans l'environnement, rappelle la plate-forme.
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Le laboratoire national de référence Botulisme de l'Anses*-Ploufragan a observé un nombre élevé d'épisodes de botulisme bovin, confirmés en décembre 2019 et janvier 2020 puis en mai 2020. C'est la première fois qu'un nombre d'épisodes de la maladie en éle...
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