Un rapport de l'Union européenne sur la surveillance des encéphalopathies spongiformes transmissibles en 2021

© Jeanne Brugère-Picoux

L'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) a présenté les résultats pour 2021 de la surveillance des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) chez les bovins (Bo), ovins (Ov), caprins (Ca), cervidés (Ce) et autres espèces, menée par l...

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