Protéines d'insectes : la start up Ynsect demande son placement en redressement judiciaire

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La start up Ynsect, spécialisée dans la production de protéines et d'engrais à base d'insectes, a demandé son placement en redressement judiciaire devant le tribunal de commerce d'Évry (Essonne), a fait savoir un porte-parole de l'entreprise le 24 février...

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