Le logo Bio est incompatible avec les viandes issues d'abattages sans étourdissement, estime la Cour de Luxembourg
Mercredi 27 Fevrier 2019 Vie de la professionL'étourdissement devient obligatoire lors de l'abattage des animaux destinés à la filière Bio.
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Dans un litige opposant l'OEuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs à la France depuis 2012, la Cour de justice de l'Union européenne vient de donner raison à l'association. Le logo de production biologique européen est incompatible avec les viandes issue...
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