Viande polonaise impropre : renforcer les contrôles
La Pologne produit environ 560 000 tonnes de boeuf par an, dont 85 % sont exportés.
© Karine Lau - Fotolia.com
L'affaire de la viande polonaise exportée frauduleusement dans 13 pays européens pose à nouveau la question du niveau des contrôles dans un secteur qui semble particulièrement exposé à la fraude. Aux yeux du consommateur, l'aliment n'est pas un bien comme...
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