Vache laitière : les restrictions alimentaires affectent métabolisme et glande mammaire

Chez la vache laitière, un équilibre énergétique négatif (ÉÉN) affecte la production et la composition du lait ainsi que la santé animale. Des essais de restriction alimentaire (RA) visant à reproduire un ÉÉN en réduisant la quantité ou la qualité de la r...

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