Vache laitière : les restrictions alimentaires affectent métabolisme et glande mammaire

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Chez la vache laitière, un équilibre énergétique négatif (ÉÉN) affecte la production et la composition du lait ainsi que la santé animale. Des essais de restriction alimentaire (RA) visant à reproduire un ÉÉN en réduisant la quantité ou la qualité de la r...

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