Sécurité sanitaire des aliments : mise en place progressive de la nouvelle police unique
Le renforcement des contrôles officiels sera réalisé par la délégation de certaines inspections en matière de sécurité sanitaire des aliments à des organismes publics ou privés dans les établissements effectuant de la remise directe au consommateur.
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Après des années de gestion partagée entre la Direction générale de l'alimentation (DGAL) et la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), le gouvernement a choisi, mi-2022, de rassembler, sous un pi...
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