Se connecterRésidus de médicaments vétérinaires : les non conformités restent faibles dans l'Union européenne en 2024
Le bilan porte sur la présence de substances pharmacologiquement actives autorisées et interdites et de leurs résidus dans les denrées alimentaires dérivées d'animaux, y compris la viande (d'élevage et de gibier), les produits laitiers, les oeufs ou le miel.
© David Quint
Rendu public le 10 février, le rapport annuel de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) sur les résidus de médicaments vétérinaires chez les animaux de rente vivants et dans les produits d'origine animale montre le maintien d'une conformité...
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