Rappel de tous les reblochons fabriqués par Chabert à Cruseilles
Jeudi 24 Mai 2018 Socio-Économie 29881Il faut poursuivre les investigations pour savoir quel est l'élevage, voire le bovin, qui a pu contaminer le reblochon car ces bactéries ont pour origine la flore intestinale des bovins, a indiqué notre confrère Loïc Evain, directeur général adjoint de la Direction générale de l'alimentation.
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Le gouvernement a décidé, le 14 mai, de retirer de la vente et de rappeler l'ensemble des reblochons entiers au lait cru fabriqués et commercialisés par la fromagerie Chabert sur son site de Cruseilles (Haute-Savoie). Cette mesure de plus grande ampleur f...
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