Pour sa 30 e édition, un Sommet de l'élevage augmenté

Nouveau hall, passage à quatre jours, lancement d'une appli : pour sa 30e édition, du 5 au 8 octobre 2021, le Sommet de l'élevage compte marquer les esprits, ont annoncé ses organisateurs le 2 février. Principale nouveauté, un nouveau hall « en dur » de 10 000 m2 au sein de la Grande halle d'Auvergne, à Cournon, accueillera les exposants du secteur laitier (hors génétique et animaux), des bâtiments ainsi que des « secteurs à fort potentiel de développement » (transformation à la ferme, énergies renouvelables). Le Sommet se tiendra sur quatre jours, au lieu de trois, avec l'ambition de « franchir les barres des 100 000 visiteurs et des 1 500 exposants ». En cas d'annulation liée à la crise sanitaire, « l'ensemble des sommes consacrées à la participation au Sommet seraient remboursées, comme en 2020 ».