L'étiquetage, comme la nouvelle étiquette concernant le bien-être animal, est nécessaire mais pas suffisant pour engager une transition vers plus de durabilité.
A côté du rapport Nexus présenté par notre consoeur Hélène Soubelet lors du séminaire organisé par la FSVF* sur l'agro-écologie, le 20 mars, un autre rapport a été dévoilé l'an dernier, en juin, celui du CGAAER** sur les systèmes alimentaires durables.
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