Se connecterLa sélection génétique bovine devient un levier contre le changement climatique
Les ruminants seraient à l'origine de 17 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre et 30 % des émissions anthropogènes mondiales de méthane.
© Matthieu de Rochemonteix
Face au double défi du changement climatique et de la demande croissante en produits laitiers, réduire durablement l'empreinte carbone de la production laitière en préservant performance, qualité du lait et bien-être animal est devenu un impératif. C'est ...
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