L'utilisation d'antimicrobiens en aviculture conventionnelle n'est rentable qu'en deçà d'un certain seuil

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L'utilisation d'agents antimicrobiens (UAM) en élevage contribue à la résistance aux AM et est une menace pour la santé publique, ce qui souligne l'importance d'une UAM prudente en production animale. L'élevage est un processus économique dans lequel les ...

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