Expérimentation de la vidéo en abattoir : un bilan positif

Selon le rapport, le dispositif de contrôle par vidéo est un outil de progrès qui permet de réduire les non conformités éventuelles dans les procédures de maîtrise de la protection animale en abattoirs.

© MatinosPhoto - Adobe

Le CGAAER* vient de rendre public, sur son site Internet, un rapport de notre confrère François Gerster, en forme de bilan positif, sur le suivi et l'évaluation de l'expérimentation du dispositif de contrôle par vidéo dans les abattoirs tel que prévu par ...

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