États-Unis : des infections humaines à salmonelles liées à des cochons d'Inde

Mis à  jour le jeudi 05 avril 2018 à 14:48
 États-Unis : des infections humaines à salmonelles liées à des cochons d'Inde Osterland-Fotolia.com

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis rapportent 9 cas humains d'infection par des salmonelles dans huit États liés à des cochons d'Inde*.

Aucun décès n'a été constaté mais une personne a été hospitalisée.

Les maladies s'échelonnent du 17 juillet 2015 au 15 décembre 2017. En décembre, les CDC ont identifié un foyer de trois infections par Salmonella Enteritidis dont les génomes ont été séquencés pour chacune, montrant qu'ils étaient proches génétiquement.

Les CDC rappellent que ces infections montrent que les rongeurs de compagnie, quelle que soit leur provenance, peuvent être porteurs sains de salmonelles. Les infections par des salmonelles sont susceptibles d'être plus graves chez les enfants de moins de 5 ans, les personnes âgées et celles au système immunitaire affaibli.

* Food Safety News, 9 mars 2018.